Eenvoudige lunch (10,25 Euro)

Groentesoep

Broodje ham, broodje kaas
krentenbol

Thee, koffie, melk en karnemelk

 

Normale lunch (12,25 Euro)

Mosterdsoep of broodje kroket

Belegde pistolet met ham, belegde pistolet met kaas, krentenbol

Koffie, thee, melk,  karnemelk en jus d’orange

 

Texelse lunch (18,75 Euro)

Texelse mosterdsoep

Wit, bruin brood, witte en bruine bolletjes, krentenbrood

Kaas en komijnekaas, ham en lamsham

Gerookte zalm, rundvlees salade, zoetigheid, roomboter

Koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange

 

Vliezicht-lunch (28,50 Euro)

Texelse mosterdsoep en pompoensoep

Tonijn salade en Waldorf salade

Diverse broodsoorten Keiserbroodjes wit en bruine bolletjes krentenbrood

Gerookte zalm, gerookte poon, Texelse garnalen

Boerenkaas, komijnekaas, oude kaas

Lamsham, chorizo en salami

Lamsstoofpot met gele rijst

Koffie, thee, melk karnemelk en jus d’orange

Buffet lunch (39,75 Euro)

Garnalen cocktail

Aardappel, zalm salade, ham met meloen

Gerookte zalm

Diverse soorten brood, stokbrood, kruidenboter

Boerenkaas, komijnekaas, oude kaas

Lamsham, chorizo, rosbief

Varkens rollade met champignon room saus

Panga filet, schar

Gemende groeten en gebakken aardappelen

Verse vruchten en slagroom

 

Op verzoek zijn er diverse mogelijkheden voor buffetten, koud en of warm, BBQ’s en natuurlijk niet te vergeten, de Juttershap met Maarten Boon.

 Poon roken

Op aanvraag verwennen wij u ook met een oeroude traditie van het eiland en speciaal van de Top van Texel: Het poonroken.

Na drie uur roken kunt u een sappig Noordzee visje vers uit het vat proberen. Nog nooit geprobeerd? U weet niet wat u mist.

Eet smakelijk